期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
面对转基因问题，民众需要的究竟是什么？
逯文娟
关键词：基因问题, 转基因玉米, 转基因棉花, 进口国, 检验检疫, 农作物, 转基因油菜, 转基因大豆, 种植, 中国, 质量监督, 食品安全, 加工原料, 巴西, 安全证书, 知情权, 消费者, 安全性, 阿根廷, 资格
摘要：国家质量监督检验检疫总局11月7日在官网发布消息称，在11月6日举办的中巴高委会第三次会议上，巴西玉米获得了出口中国的检验检疫资格，巴西成为了继美国、阿根廷之后，中国第三个转基因玉米进口国。目前，我国已批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。据了解，为了保证进口转基因农作物的安全性，除转基因棉花可种植外，这些进口的农作物只可用作加工原料，不得在国内种植，并且用于转基因加工成的食物必须标注，让消费者也拥有“知情权”，此举，也许是为了在转基因食品安全尚不明确的情况下，消除人们担忧的一个举措。
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