期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第10期

用文化和科技驱动“中国粮油航母”——河北省三河市汇福粮油集团跨越发展纪实

宋浩然

关键词:文化自信, 高科技, 驱动, 中国, 粮油市场, 航母, 河北省, 三河市, 集团, 开拓海外市场, 制造企业, 食品工业, 十强企业, 民营企业, 龙头企业, 高附加值, 作坊式, 食用油, 产业链, 产业化
摘要:在粮油市场,特别是在食用油行业如此饱和甚至残酷的竞争中,一个原来名不见经传的地方作坊式的民营企业,是以什么样的方式跻身“中国制造企业500强”、“中国食品工业十强企业”,成为“国家农业产业化重点龙头企业”的呢?他们又是以怎么样的文化自信和产品自信昂首开拓海外市场,挥师进军以高科技和高附加值为标志的新产业链的呢?带着这些问题,记者于近日走进了汇福粮油集团一探究竟.当我们来到汇福集团的时候,集团董事长石克荣正在外地开会,负责接待我们的是集团的行政总监张学民和宣传部长胡继承.