期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2013年第03期

2012年度《产品意识》研究报告摘要

美国UL公司

关键词:产品意识, 研究报告, 现实主义, 乐观主义, 制造商, 消费者, 消费环节, 科学事业, 调查结果, 自信, 转向, 转变, 心态, 销售, 态度, 品质, 美国, 量表, 安全
摘要:全球知名的从事安全科学事业的美国UL公司,正式发布了2012年度全球研究报告——《产品意识》,旨在反映全球范围内的制造商和消费者对于产品的制造、销售、购买和消费环节所持有的态度和认识.该研究报告的主要调查结果如下:1.乐观主义让位于现实主义与去年相比,人们的心态发生明显的转变,即从充满信心的乐观主义转向更为实际的现实主义.201 1年的《产品意识》研究报告表明,制造商对自身表现自信,消费者对产品质量表示乐观.