期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
农村食品市场专项整治取得阶段性成效
张凤
关键词：农村地区, 食品市场, 专项整治, 食品生产经营者, 严厉打击, 规范, 违法行为, 食品安全, 药品监督管理, 主体资格, 通知, 市场秩序, 市场整治, 经营过程, 合法来源, 国家, 采购活动, 标识管理, 包装标签, 安全水平
摘要：从今年9月1日起，为进一步加大农村食品市场整治力度，规范农村食品市场秩序，提升农村食品安全水平，国务院食品安全办公室、国家食品药品监督管理总局、国家工商总局三部门联合印发了开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动的通知。专项整治的内容一是严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；二是严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；三是严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；四是严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。整治行动从9月初开始至12月中旬结束，为期3个月。通知出台后，全国各地纷纷行动，开展了农村地区“四打击四规范”专项整治行动。现在三个月过去了，这项专项整治行动取得了阶段性的成效。
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