期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
打造精致农业助力食品安全--山东省平度市现代农业发展纪实
于有升
关键词：精致农业, 食品安全, 山东省, 平度市, 专业合作社, 综合治理, 熏蒸消毒, 国外技术, 成效显著, 正品率, 市政府, 高温期, 负责人, 增效, 线虫, 土地, 投资, 蔬菜, 姜瘟, 产量
摘要：“长势很明显，熏的比没熏的长得高、姜块大，原先的土地到了高温期都发生姜瘟和线虫而慢慢烂掉。我估计田地熏蒸后每亩大姜的产量将达到15000斤，正品率达到95%，增效50%以上。”山东省平度市仁兆镇沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣兴奋地对记者说道。今年3月，他们合作社引进国外技术，投资20多万元对130多亩地进行了熏蒸消毒补菌综合治理，成效显著，平度市政府也正准备大力推广。
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