期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
德惠工商打造“四网”保食安
秦学武；侯庆山
关键词：食品安全监管, 流通环节, 诚信体系建设, 食品小作坊, 引导机制, 监管理念, 监管工作, 积极有为, 分类监管, 零事故, 吉林省, 工商局, 德惠市, 责任, 辖区, 投诉, 梯次, 群众, 目标, 民生
摘要：吉林省德惠市工商局始终坚持“食品安全无小事，民生工作大于天”的监管理念，积极有为、主动作为、履职尽为，把做好流通环节食品安全监管当成第一要事、第一责任。在他们的努力下，实现了辖区流通环节食品安全“零事故”、监管工作“零差错”、城乡群众“零投诉”的“三零”目标。通过坚持分类监管食品小作坊和构建示范引导机制，加快诚信体系建设，以点带面、梯次推进，创建食品安全示范店、示范街、示范镇的做法，取得了较好的效果。
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