期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食安险缘何叫好不叫座？
徐华
关键词：食品安全, 责任险, 消费者, 试点工作, 食品企业, 人身损害, 切身利益, 客观依据, 专业, 浙江, 消息, 索赔, 上海, 山西, 山东, 赔偿, 辽宁, 江西, 吉林, 湖南
摘要：近年来，食品安全责任险的推进有了不少令人称道的好消息。山东、湖南、山西、江西、浙江、湖北、上海、吉林、辽宁等地，或省里推进，或这些省份的某市某地区推进了食品安全责任险的试点工作。虽然各地的该险种还处于试点阶段，但总归是多了一条保护食品消费者切身利益的途径。消费者在消费食品受到人身损害后，可以找第三方索赔，定损赔偿也有了专业的客观依据，从而避免了与食品企业的扯皮烦恼。
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