期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第19期

酒城携手首乌之乡--泸州滨海共同打造“百年白首”养生酒

朱宗学

关键词:酒城, 白首乌, 泸州老窖, 滨海, 投资现状, 中国, 养生酒, 集团, 产业化, 中医药研究, 中医药大学, 产品附加值, 专家, 战略研讨, 运作模式, 药用价值, 县委书记, 特色产业, 区域发展, 科技发展
摘要:8月31日,“中国首届滨海白首乌产业化发展战略研讨会”在江苏省滨海县举行。在会上,泸州老窖养生酒业与盐城金昉首乌科技发展有限公司合作推出了“百年白首”养生酒。泸州市委常委、纪委书记田亚东,滨海县委书记李逸浩等党政领导,泸州老窖集团副总经理、总工程师沈才洪,江苏金昉集团董事长吴洪生等人参加了研讨会,并就白首乌产业化发展的战略意义、运作模式、发展方向展开了研讨。以成都中医药大学药学院副院长国锦琳博士带队的中医药研究专家对白首乌的药用价值、如何增加产品附加值等问题做了详细的阐述,中国供销集团中合联投资有限公司投资研发部经理李晓燚等农业投资专家现场发布了中国农产品投资现状的调研成果。此次研讨会开展了“发挥特色产业,创新区域发展”课题的探讨。