期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
贵州强化节日食品市场监管
贵州省食品药品监督管理局
关键词：贵州, 节日, 食品药品监督, 专项检查, 月饼生产, 生产企业, 原料来源, 消费者, 食品安全生产, 食品添加剂, 质量隐患, 执法人员, 卫生状况, 违法行为, 生产日期, 生产单位, 生产场所, 涉嫌犯罪, 监管部门, 合法权益
摘要：贵阳专项检查月饼生产企业中秋节前，为保障广大消费者过一个愉快祥和的节日，切实维护消费者的合法权益，从8月18日起至8月31日，贵阳市食品药品监督局组织各区（县、市）食品监管部门对月饼生产企业开展了专项检查。在专项检查中，执法人员检查了各生产企业的生产场所和设施卫生状况是否满足食品安全生产的基本要求，是否存在利用陈馅制作新月饼、把月饼回收用于糕点原料、回收月饼再加工等现象，并对月饼生产小作坊的肉制品和蛋黄原料来源进行了重点检查。对检查中发现存在质量隐患的，责令限期整改；对整改不到位的，责令生产单位停产整改。对使用过期原料、非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等违法行为，严格按照有关法律法规予以查处。涉嫌犯罪的，移送公安机关，并配合做好进一步调查工作。
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