期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2014年第01期

仰望“星”空脚踏实地--访Ingredion(宜瑞安)大中华及韩国区食品配料解决方案战略发展部高级总监温顺吉

孟雯

关键词:瑞安, 大中华, 韩国, 食品配料, 解决方案, 战略发展, 食品企业, 企业的社会责任, 零售连锁企业, 中国, 制造企业, 食品行业, 问卷调查, 实地调研, 健康, 价值创造, 服务企业, 多方力量, 最高奖, 推动力
摘要:“中国食品健康七星奖”是中国食品行业的高奖项之一,旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量,大化食品企业的社会责任感和社会价值创造,终实现让生活更健康,让世界更美好的愿景。评选过程分为企业报名、问卷调查、实地调研等阶段,设立奖项包括年度餐饮服务企业、年度零售连锁企业、年度食品制造企业及年度推动力大奖。