期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品供应链的能源标准化建设
徐晨阳
关键词：食品供应链, 能源, 标准化, 建设节约型社会, 经济增长方式, 供应链系统, 运输系统, 节能降耗, 节能减排, 建设资源, 技术支撑, 技术改造, 管理人才, 高能耗, 转变, 优化, 培养, 目标, 成本
摘要：标准化建设是实现节能减排目标的重要技术支撑和手段.当前在食品供应领域,高能耗、高成本的经济增长方式还没有得到根本转变,加强食品供应链系统的能源标准化建设对建设资源节约型社会起着重要的保障作用,是建设节约型社会的重要手段.在食品供应链能源标准化建设工作中,主要需做好以下工作:制定节能降耗标准、培养全面管理人才、大力推行技术改造、优化运输系统.
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