期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
关于提升食品检测准确率的方法研究
罗静
关键词：有效提升, 食品检测, 检测准确率, 质量的优劣, 投入市场, 工作人员, 方法, 准确性, 人体, 健康, 安全
摘要：食品自身质量的优劣直接关系到人体的健康与安全,因此,在食品投入市场之前,相关部门都会对食品进行多项检测,也就是食品检测.而相关部门在对食品进行检测的过程中,需要重点注意的就是食品检测的准确率,只有这样才能充分发挥出对食品检测的作用.为了能够有效提升食品检测的准确率,确保检测结果的准确性,还需要相关部门的工作人员加大对食品检测准确率方法的研究力度,为此,本文就将关于提升食品检测准确率的方法展开进一步研究.
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