期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
好时巧克力上质量黑榜
芦超
关键词：巧克力, 信息显示, 销售额, 食品, 合格, 好时光, 化学添加剂, 中国, 质检, 甜菊糖苷, 牛奶, 名单, 化学物质, 国家, 地区, 财报, 诱惑红, 消费者, 维生素, 化妆品
摘要：近日，国家质检总局新公布的2015年3月进境不合格食品、化妆品名单显示，好时巧克力名列其中，此次“上榜”已经是一年之内的第三次。与此同时，据好时2015年一季度财报显示，其2015年一季度在中国地区的销售额下降近5成。据了解，好时此次“上榜”原因是在巧克力中违规使用化学物质维生素E。此前，国家质检总局2014年6月的进境不合格食品信息显示，5批次美国好时牛奶被检出违规使用甜菊糖苷、诱惑红。而紧接着在2014年7月的进境不合格食品名单上，好时白巧克力、草莓调味牛奶又被检出违规使用两种化学添加剂，再度上榜。“每块好时巧克力上都有一个微笑”(There's a Smile in Every Hershey's Bar)和“我喜欢的每一刻都是好时光”是好时的经典广告语。面对着如此巧克力，消费者如何微笑的出来，又如何拥有好时光？同样的，“微笑”的好时也笑不出来了。根据好时新发布的2015年一季度财报显示，其2015年一季度在中国地区的销售额同比下降了47%。
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