期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
合成色素在高胶质食品中的检测改进分析
邱鹏昊
关键词：合成色素, 胶质, 食品, 检测, 标准储备液, 标准浓度, 色谱纯试剂, 分析纯试剂, 实验准备, 原料, 实验过程, 分析对象, 单位, 预包装, 诱惑红, 乙酰胺, 胭脂红, 苋菜红, 日落黄, 柠檬酸
摘要：实验准备实验原料以XX地区的共计20家超市所采购的预包装凤爪制品共计20份作为分析对象。实验过程中所涉及到的预备原料包括：氨水；20目单位海砂；100目单位聚酰胺粉；硼砂；柠檬酸分析纯试剂；甲酸分析纯试剂；硫酸分析纯试剂；乙酰胺色谱纯试剂；甲醇色谱纯试剂；乙醇色谱纯试剂；柠檬黄标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）；苋菜红标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）；日落黄标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）；亮蓝标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）；胭脂红标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）；诱惑红标准储备液（标准浓度0.5mg/ml）。
友情链接