期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
世仓穿梭式货架冷链仓储问题解决之法
孙迪
关键词：货架, 冷链物流, 仓储, 物流行业, 食品, 持续快速增长, 总额, 转型升级, 行业现状, 细分市场, 物流市场, 市场需求, 全球经济, 巨大商机, 经营思路, 持续攀升, 增长率, 转变, 预测, 统计
摘要：我国冷链物流行业现状随着冷链物流行业逐渐兴起，目前我国冷链物流市场蕴含着巨大商机和潜力。在全球经济疲软的不利影响下，我国冷链物流行业通过转型升级、转变经营思路、深耕细分市场，冷链物流总体增长率仍达20%左右。随着居民对冷链食品支出的持续快速增长，冷链食品产量不断增加，食品潜在冷链物流总额也有望持续攀升。据统计，2013年我国冷链市场需求达到9200万吨，2014年突破了10000万吨。据预测，2015年我国冷链食品潜在冷链物流总额将达到43223.5亿元，同比增幅约为15.5%。
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