期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
运动营养食品的现状和未来
王春杰
关键词：
摘要：我国体育与运动主要分为竞技体育和全民健身体育两大类,无论是哪种类型的体育运动,都需要生理基础作为支撑.因此,在我国竞技体育与全民体育运动背景下,运动营养食品研究成为热门话题.我国体育事业与体育运动的有效推进都需要开发出运动食品为人体提供物质支撑.这需要深刻解剖运动营养食品的现状,积极探寻运动营养食品的发展方向,以满足我国体育运动事业的发展需求.本文基于国外、国内运动营养食品的现状,展望我国运动营养食品的未来,我国运动营养食品体系和运动营养食品标准日趋完善,运动营养食品市场逐步成熟,为我国运动事业发展提供有效支撑.
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