期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第36期

亚临界萃取迷迭香精油的工艺分析

吴晓菊

关键词:
摘要:迷迭香是一种名贵的天然芳香植物,属于唇形科,迷迭香属,原产地中海一带.从迷迭香的花和叶子中能提取香味浓郁、具有较强抗氧化活性的迷迭香精油.迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显著的作用,可清除杂念、启发智力、增强记忆力,有助于治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱,其防腐杀菌功效明显,适用于肠道感染、痢疾症状,缓解消化不良、肠胃气胀,协调肝脏不适和黄疸的症状,减轻因关节炎、风湿病和痛风引起的疼痛,有助于治疗动脉硬化、心悸、不良循环和静脉曲张,对于呼吸系统疾病疗效显著,对松弛的皮肤有积极的收敛作用和功效,其刺激作用有利于调整头皮功能失调和促进头发的生长.