期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
快速检测在基层生活饮用水卫生监督中的应用
史林英；黄玫生；李锋；帅兆雄
关键词：
摘要：随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,社会对生活饮用水卫生的关注度和要求越来越高.近年来,国家投入大量资金为监督机构统一配置相应的快速检测设备.这些设备在日常卫生监督执法、重大活动卫生保障和突发公共卫生事件处置工作中发挥出重要作用,为监督执法工作提供科学、快捷的技术支撑.但现场快速检测在应用中还存在一些问题,对存在的问题提出应对策略势在必行.本文对现场快速检测在基层生活饮用水日常监督、重大活动保障、突发饮用水污染事件中的应用和存在的问题和对策进行探讨,为基层提高生活饮用水卫生监督执法工作能力水平提供参考.
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