期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
家庭调制“悦生合营养调和油”
吴亮鑫
关键词：家庭, 调制, 人体必需脂肪酸, 亚油酸, 亚麻酸, 饱和脂肪酸, 孕期, 营养意义, 亚麻籽油, 学习能力, 选择不当, 老年痴呆, 记忆能力, 肥胖, 儿童, 大脑发育, 产后, 准妈妈, 永久性, 食用油
摘要：悦生合菜籽油、亚麻籽油与核桃油富含人体必需脂肪酸亚麻酸、亚油酸成分，科学调配调整了亚油酸与亚麻酸的比例，使更适合人体必需脂肪酸需求，适合怀孕期准妈妈口味比较挑剔、喜食食物清淡的特征，孕期食用油选择不当，饱和脂肪酸摄取过多可导致产后肥胖及出现产后永久性肥胖，人体必需脂肪酸对胎儿及儿童大脑发育有着特别营养意义，可提高儿童学习能力、增强记忆能力，同时可预防老年人老年痴呆的发生。
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