期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第23期

析我国生猪价格调控政策

李欣欣

关键词:生猪价格, 猪肉价格, 国家统计局, 优化配置, 消费价格, 市场价格, 价格上涨, 持续上涨, 老百姓, 资源, 重现, 政府, 政策, 烟酒, 显示, 数据, 食品, 居民, 江湖, 干预
摘要:近期,与老百姓生活息息相关的猪肉价格持续上涨,“猪坚强”的段子又重现江湖。据国家统计局2016年4月15日发布的新数据显示,一季度,我国居民消费价格同比上涨2.1%,在食品烟酒价格中,猪肉价格上涨已高达24.1%。在这种价格过度上涨的情况下,市场已经不能实现资源优化配置,那么就需要政府及时出台政策进行合理干预以稳固市场价格。