期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
网络“黑餐”频现必须重拳打击
关键词：外卖, 餐饮店, 下线, 卫生状况, 网络平台, 食品安全, 商家, 责任, 造假, 员工, 舆论, 新闻, 网站, 曝光, 门槛, 京报, 厕所
摘要：网络外卖又出事了。这是近几天食品安全方面的头条新闻。据《新京报》爆料，不少外卖店存在着严重问题。不仅是手续造假，而且卫生状况更是堪忧。有些餐饮店，竟然安排员工在厕所里洗菜。不过，这也不算是什么新鲜事，因为在这之前，央视就曾曝光某些外卖网站，引发上千家餐饮店下线。原本以为，下线的不良商家会元气大伤，起码能让舆论消停下。没想到，他们这么快就卷土重来，而且愈发的嚣张。当然，客观地说，也不能把责任全部推在商家身上，网络平台门槛低，审查不严格等，都是导致这种现象发生的原因。
友情链接