期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2016年第14期

广西 16批次食品抽检不合格

关键词:广西, 批次, 食品样品, 抽检, 合格, 粮食制品, 经营企业, 食品药品监督, 壮族自治区, 肉及肉制品, 药监部门, 水产制品, 生产, 餐饮食品, 焙烤食品, 微生物, 食用油, 乳制品, 管理局, 蛋制品
摘要:5月8日,广西壮族自治区食品药品监督管理局日前通报对19类845批次食品样品抽检情况,其中不合格样品16批次,一般微生物超标是样品抽检不合格的主要原因。通报称,4月广西共抽检粮食及粮食制品、食用油油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品等19类845批次食品样品,其中检验合格的样品829批次,不合格样品16批次。抽检情况为:粮食及粮食制品不合格5批次;蔬菜及其制品不合格1批次;水产及水产制品不合格6批次;焙烤食品不合格1批次;乳制品不合格2批次;餐饮食品不合格1批次。食药监部门已对抽检发现的不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品。