期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
提高漾濞县农产品质量安全的对策
赵春花；杨永梅；严乔顺
关键词：农产品农药残留, 质量安全, 产品质量, 有毒有害物质, 农业现代化, 总体要求, 植物激素, 整体提升, 消费领域, 兽药残留, 生活垃圾, 生产, 热点问题, 城乡居民, 安全问题, 安全水平, 安全事件, 云南省, 优质化, 添加剂
摘要：近年来，随着农业现代化进程加快和农业生产向优质化、集约化、产业化方向发展，农产品在城乡居民消费领域中所占比重越来越大。但是，近年来随着农药、兽药、饲料、添加剂、肥料以及动植物激素等农用物资的使用不断增加，以及工业和生活垃圾对农业生产的污染，使得农产品农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标导致的农产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点问题。为此，以围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”为总体要求，整体提升全县农产品质量安全水平为目标，结合云南省大理州漾濞县实际情况，提出了提高农产品质量安全的对策。
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