期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志

- 杂志名称:食品安全导刊杂志
- 主管单位:中国商业联合会
- 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号:1674-0270
- 国内刊号:11-5478/R
- 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
专注所以专业,高效而且高质
王翠竹
关键词:食品卫生质量, 食品生产企业, 食品加工过程, 食品安全问题, 商品交易会, 检测和控制, 工业自动化, 异物, 食品行业, 加工企业, 产品质量, 供应商, 振华, 营业, 上海, 入侵, 经历, 经理, 机械, 成品
摘要:现代生活中,异物入侵容易造成食品安全问题,而在食品加工过程中也经常会遇到异物不经意混入食品中的情况.随着百姓对食品卫生质量的更高要求,也使食品生产企业更加重视产品质量的检测和控制,同时也为食品行业的机械供应商提供更多契机.全国糖酒商品交易会经历了60余年的发展,云集了众多食品成品、加工企业的参与,此次交易会本刊记者采访了安立工业自动化(上海)有限公司(以下简称“安立”)营业经理周振华先生,他向我们介绍了展出的产品与参展的期望.
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