期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品质量安全检验监管存在的问题及研究对策
刘红梅
关键词：食品质量安全, 检验监管, 安全检验, 消费观念, 食品行业, 生命健康, 生活水平, 身体健康, 国民经济, 监管工作, 提升, 对策
摘要：随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到很大提升,消费观念也发生了巨大的改变,人们对于身体健康越来越为重视,对于食品质量安全也越来越为关注.食品质量安全不仅关乎人们的生命健康,对于我国国民经济的发展也有着很大的影响.但我国的食品质量安全检验监管工作在实际落实的过程中,受到多方因素的影响,其中存在着很多严重的问题.食品的质量安全得不到良好的保证,对于我国食品行业的发展也造成了严重的阻碍.所以,对于食品质量安全检验监管存在问题及解决对策进行深入研究是具有深远意义的,下面就对相关内容进行详细的阐述.
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