期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
权威发布
关键词：食品小作坊, 食品药品监督, 药品监督管理部门, 生产许可证, 营业执照, 陕西省, 第一责任人, 食品生产, 食品安全, 管理制度, 管理工作, 管理办法, 有效期, 生产区, 管理局, 负责人, 从业者, 县级, 辖区, 位置
摘要：陕西省出台食品小作坊监管办法为进一步规范食品小作坊管理，省食品药品监督管理局近日出台了《陕西省食品小作坊监督管理办法》，对小作坊从业者的条件、申请许可等事项进一步予以了明确和细化。《办法》明确，县级食品药品监督管理部门负责本辖区内食品小作坊的许可和监督管理工作；食品小作坊负责人是食品安全第一责任人，从事食品生产的小作坊，应先取得工商营业执照；食品小作坊生产许可证有效期为3年；食品小作坊应在生产区内明显位置张挂食品小作坊生产许可证、营业执照及管理制度。
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