期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
浅谈布料器对浅圆仓储粮的通风效果分析
刘海顺；秦明；郭云辉
关键词：
摘要：本文介绍了对浅圆仓加装旋臂式变频调速布料器的项目实施背景、实施方案、安装使用效果比较、技术水平及推广前景.项目实施背景中储粮邢台仓储有限责任公司一期项目建有浅圆仓16栋(直径25 m,仓高34.5 m),储备粮食品种为小麦,仓容10 000 t,粮面度26.5 m.一期项目浅圆仓未安装布料装置,小麦入仓方式为顶部自由下落,由于在粒形、粒度、表面状态、密度等物理特性上的差异以及小麦中混杂的部分杂质,使其在运动过程中,各自所受摩擦力、气流浮力等的影响不同,造成入仓粮堆的自动分级现象,粮堆中心部位为重型杂质和破碎小麦集中区,孔隙度小;粮堆四周为轻型杂质集中区,孔隙度大.秋冬季节,在通风均温、降温过程中,粮堆四周降温快,而中心部位降温缓慢,造成通风时间延长、通风能耗增加,关键是粮堆内外存在明显的温差,容易引起粮堆结露,造成储粮安全隐患.夏季,在内环流控温通风中,粮堆四周通透性好,四周高温区域对内环流出风口风温影响明显;粮堆中心部位通透性差,冷心低温区对内环流出风口风温影响甚微,造成内环流出风口温度高,致使内环流控温效果不理想.为了解决仓内小麦自动分级严重的问题,因此在二期建仓时,考虑加装布料装置.
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