期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
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首页>食品安全导刊杂志
- 杂志名称：食品安全导刊杂志
- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
- 国际刊号：1674-0270
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)，中国核心期刊遴选数据库期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
基于GB/T 27025—2008标准的实验室检测结果质量控制研究
马文全
关键词：GB/T27025——2008标准, 实验室, 质量控制
摘要：新形势下,产品质量证书的可靠性已经被广泛认可,质量证书成为人们判断产品质量的主要依据.然而,在产品质量的实际检验中,受到了多种因素影响,实验室检测结果会出现偏差甚至错误,当出具错误的检测数据时就会造成误判,将直接对采购方或销售方或第三方监管机构造成影响,甚至直接影响政府或生产企业的公信力,人们对实验室的信任度降低.对此,本文以GB/T 27025——2008标准为主,对实验室检测结构质量控制进行研究,实现实验室检测结果质量控制水平的提升.
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