期刊简介

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

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  • 杂志名称:食品安全导刊杂志
  • 主管单位:中国商业联合会
  • 主办单位:商业科技质量中心 北京肉类食品协会
  • 国际刊号:1674-0270
  • 国内刊号:11-5478/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食品安全导刊杂志2018年第15期

新时期背景下如何做好粮食检验与储粮质量监管工作

何娜

关键词:粮食检验, 储粮, 质量监管
摘要:众所周知,粮食质量问题同人民群众的健康息息相关.所以,粮食质检工作对社会的发展具有非常重要的意义.在国民经济不断发展的同时,粮食质检队伍也在日益壮大,而且国家有关部门出台了一系列的粮食质量标准以及相应规定,粮食方面的专业人才还研发了一系列质检方法,在推动粮食质量管理可持续发展方面发挥着至关重要的作用,在全民建设社会主义新农村的新时期,科学合理地建立粮食质检体系被提上了重要日程.为此,笔者就如何做好粮食检验与储粮质量监管工作,提出了自己的看法,希望确保国家储备粮的有效利用.