期刊简介
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。
怎样寻找创新点？
时间：2023-06-08 17:44:26
一篇论文中最令人头疼的可能就是创新点了，很多朋友都不知道该怎样寻找论文的创新点，也不知道论文的创新之处应该怎样体现在论文里。其实，选题陈旧往往是创新性不足的根本原因，归根结底是由于对文献把握不足和前瞻性思考的学术水平不足造成的。想要找出论文的创新之处，重点是要学会分析论文，读文献可以说是找到论文创新点的不二法门。
读文献时要思考如下问题：
这篇文章的创新点是什么？
文章的主要结论有哪些，通过什么实验方法得到的结论？
文章有哪些引申结论以及目前数据能否支撑所得结论？
文章有哪些问题没有解决？
从哪里找新意呢？每个行业都有大量的还没有解决的问题，这些问题就是潜在的创新点。在思考这些问题的时候，除了要不断吸收别人的知识之外，要试图找出别人观点中的不足之处。不要一直沿着别人的思路，要学着站在别人观点之外去思考。墨守成规是做不出有意思的新东西的！
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